炊きたても、保温も、さらにおいしくなった銀シャリ炊飯器
●ナショナルだけの銀シャリスチーム
銀シャリスチームと遠赤効果で一粒一粒、銀ツヤ、ほの甘
まさにかまど炊き!高温スチームと遠赤放射熱の合わせ技で、お米をギリギリまで高温加熱。ナショナルだけの炊き技で、もちもち感がアップした銀シャリごはんに
銀シャリスチーム :
追い炊き工程で、130℃の高温スチーム発生。ごはんの乾燥を防ぎながら高温で加熱し、お米本来の甘み・粘り・香りを引き出す
ダイヤモンド微粒子を全面コーティング 新旨火ダイヤモンド銅釜
釜の外側には発熱性の高い銅を、内側には熱伝導率に優れた※1ダイヤモンド微粒子を全面にコーティング。多数の細かい熱の泡が発生し、釜じゅうを対流。お米を一粒一粒包み込んで、しっかり熱を伝える ※1 工業用ダイヤモンド用語辞典(日刊工業新聞社)より。 ※2 ナショナル従来品(打ち出し釜)との比較により算出。 ※3 ナショナル従来品高温スチームジャー炊飯器SR-SSシリーズとの比較。
●保温ごはんも、長時間おいしい
銀シャリスチームなら、保温ごはんも銀ツヤ、ほの甘
保温時に高温スチームを自動投入。ごはんのパサつきを抑え、イヤな保温臭を追いだし、潤いを与えて、保温ごはんのおいしさが向上 保温によるごはんの水分量の変化
約6時間後と約12時間後に、高温スチームを自動投入。おいしさをキープする。さらに、スチーム再加熱をオンすれば、炊きたてに近い水分量に 高温スチームの脱臭効果で、イヤな保温臭も追いだす
1. ごはんの表面の保温臭成分を除去
2. 釜内の保温臭の追い出し
高温スチーム炊飯なら、冷めたご飯もおいしい
高温スチームで炊いたごはんは、α(アルファ)化がしっかりと進み、うま味をしっかりと封じ込めるので、長い時間おいしさを保つことができる。朝握ったおにぎりも、お弁当のごはんも、ふっくらおいしい さらに、メニューに合わせて、おいしく炊きわけ
白米 / 雑穀米 / すしめし / 発芽玄米がゆ / 無洗米 / 炊きこみ専用 / おかゆ / 雑穀米がゆ / 玄米 / 炊きおこわ / 玄米がゆ / 蒸し / 発芽玄米
●使いやすくて、お手入れラクラク
光誘導でカンタン操作
操作するボタンを光で示す「光誘導」を採用し、ますます便利で使いやすくなった
お手入れラクラク、いつも清潔に使える
クリスタルパネル
凹凸やつぎ目がなく、お手入れはサッとひと拭き クリアーフレーム
汚れがちな内釜の周りもカンタンお手入れ
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洗い物が多くなりました |
とにかく、使用した後の洗い物が多い!!
「お釜」&「中蓋」は、他の商品でも洗いますが、
「水入れ」(スチームにて使用)
「スチーム放出口」(名称不明。中蓋外した中にあり)
「蒸気噴出し口」(ジャーの上面にあり。外れる)
も洗うことになります。
ただ、美味しく炊ける事は間違いない!
ですが、洗い物の手間を考えて、私は星4つです。
ジャー自体に凸凹もないので、簡単に拭き掃除もできます。

